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河南建立農(nóng)田到餐桌全鏈條追溯體系
時(shí)間:2018-07-12 03:34:58來(lái)源:本站
《河南省人民政府關(guān)于建設(shè)食品安全省的意見(jiàn)》日前印發(fā)，河南省通過(guò)3～5年在全省建立“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條可追溯體系，為人民群眾“舌尖上的安全”提供堅(jiān)實(shí)保障。
河南是農(nóng)業(yè)大省，是食品生產(chǎn)、消費(fèi)和輸出大省?！逗幽鲜∪嗣裾P(guān)于建設(shè)食品安全省的意見(jiàn)》日前印發(fā)，河南省通過(guò)3～5年在全省建立“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條可追溯體系，為人民群眾“舌尖上的安全”提供堅(jiān)實(shí)保障。
 
    目標(biāo) 2020年，全省食品安全抽檢合格率 高于國(guó)內(nèi)外平均水平
 
    食品安全關(guān)系人民群眾切身利益，《河南省人民政府關(guān)于建設(shè)食品安全省的意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》)提出，到2020年，全省食品安全抽檢合格率高于國(guó)內(nèi)外平均水平。其中，河南省生產(chǎn)主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)性抽檢合格率穩(wěn)定在97%以上，河南省加工食品抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上，1/3以上的省轄市達(dá)到國(guó)家食品安全示范城市標(biāo)準(zhǔn)，1/3以上的縣(市、區(qū))達(dá)到國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣標(biāo)準(zhǔn)，人民群眾對(duì)食品安全總體滿意度達(dá)到70%以上。
 
    措施 打造產(chǎn)品全鏈條追溯體系
 
    加強(qiáng)法規(guī)制度體系建設(shè)，《意見(jiàn)》提出，建立較嚴(yán)格的、覆蓋全過(guò)程的食品安全法規(guī)制度體系，包括推動(dòng)與國(guó)家法律相配套的地方性法規(guī)、規(guī)章和制度的制修訂工作;加強(qiáng)各類食品安全標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管制度、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范建設(shè);構(gòu)建覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程、食品安全監(jiān)管各環(huán)節(jié)、食品安全社會(huì)治理各領(lǐng)域的法規(guī)制度體系。